Tại huyện An Minh, Trung tâm KNKN Kiên Giang triển khai mô hình nuôi sò huyết dưới tán rừng phòng hộ để tăng nguồn thu nhập cho nông dân. Anh Nguyễn Hoàng Lương, ấp Xẻo Lá A, xã Tân Thạnh, huyện An Minh nuôi 5,4 ha, trong đó có 1 ha được Trung tâm KNKN hỗ trợ 40% tiền con giống, chế phẩm sinh học để cải tạo môi trường nước và tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho sò, sau gần 3 tháng nuôi sò đạt 260 con/kg.
Trung tâm cho biết, để phát triển mô hình nuôi sò huyết dưới tán rừng đạt hiệu quả cao, người nuôi cần trang bị tốt về kỹ thuật nuôi sò huyết với đầy đủ các nội dung như: cải tạo ao nuôi, thiết kế ao nuôi, kỹ năng kiểm tra các yếu tố môi trường, lựa chọn con giống, phòng trị một số địch hại và cách chăm sóc quản lý tốt ao nuôi. Khó khăn nhất đối với người nuôi sò hiện nay là chất lượng sò giống.
