Ớt chỉ thiên giá 68.000đ/kg, nông dân lãi to dù mất mùa

Giá cao kỷ lục

Những ngày này, nông dân huyện Phù Mỹ (Bình Định) hồ hởi ra đồng thu hoạch ớt trong thời điểm giá ớt đang rất cao nên ai cũng phấn khởi.

Theo ông Trần Minh Tuấn, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phù Mỹ, năm nay do mưa kéo dài, nông dân không làm đất được nên xuống giống ớt muộn hơn mọi năm. Năm nay nông dân Phù Mỹ trồng được hơn 1.400ha ớt, giảm nhẹ so với những năm trước, tập trung chủ yếu ở các xã Mỹ Quang, Mỹ Chánh Tây, Mỹ Tài, Mỹ Hiệp, Mỹ Cát, Mỹ Trinh, Mỹ Phong, Mỹ Thành và thị trấn Phù Mỹ. Cách đây hơn 1 tháng, người trồng ớt ở Phù Mỹ đã bắt đầu thu hoạch lứa đầu. Do lượng ớt thu hoạch đầu vụ còn ít nên bà con chủ yếu tiêu thụ tại các chợ, hiện ớt đang cho thu hoạch rộ, các đại lý đã bắt đầu thu mua mạnh.

“Năm nay do thời tiết bất thuận, mưa lạnh kéo dài làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây ớt nên năng suất giảm so với những năm trước. Mặc dù vậy ngay từ đầu vụ giá ớt đã tăng cao nên nông dân rất phấn khởi” ông Trần Minh Tuấn cho hay.

Nông dân Ngô Văn Tuấn ở thôn Trung Thành 3, xã Mỹ Quang (huyện Phù Mỹ) cho hay: Năm nay gia đình ông trồng 6 sào ớt (500m2/sào), trong đó có 2 sào ớt chỉ thiên, 4 sào ớt chỉ địa. Thời điểm cuối năm 2024 thời tiết không thuận lợi, mưa kéo dài ảnh hưởng đến sự phát triển của cây ớt, do đó vụ này năng suất ớt giảm gần 2 tạ/sào so với năm trước. “Dù sản lượng giảm nhưng bù lại giá bán tăng khá cao so với với những năm trước. Ruộng ớt gia đình tôi cho rất nhiều trái, thu hoạch đến cuối tháng 3 âm lịch mới hết” ông Tuấn phấn khởi.

Vui không kém ông Tuấn, anh Nguyễn Hữu Phương ở thôn Chánh Hội, xã Mỹ Cát (huyện Phù Mỹ) chia sẻ: "Vụ ớt năm nay gia đình tôi trồng 10 sào, trong đó có 8 sào ớt chỉ thiên, 2 sào ớt chỉ địa. Hiện giá ớt chỉ thiên 60.000đ/kg, tăng hơn 40.000đ/kg so với cùng kỳ năm trước; ớt chỉ địa bình quân đạt 25.000đ/kg, tăng hơn 15.000đ/kg so với cùng kỳ. Vì vậy dù năng suất ớt có giảm nhưng nhờ giá tăng cao nên người trồng ớt vẫn rủng rỉnh tiền”.

Theo các chủ vựa mua bán ớt trên địa bàn huyện Phù Mỹ, dù đang thời điểm thu hoạch đại trà nhưng giá ớt vẫn ổn định ở mức cao nhờ thị trường Trung Quốc tiêu thụ mạnh. Khả năng những ngày tới, giá ớt sẽ vẫn giữ nguyên hoặc tiếp tục tăng vì đơn đặt hàng còn rất nhiều.   

Lãi 9 - 11 triệu đồng/sào

Huyện Phù Cát cũng là một trong những địa phương có diện tích ớt lớn nhất Bình Định, chỉ đứng sau huyện Phù Mỹ. Vụ đông xuân 2024 - 2025, nông dân Phù Cát trồng gần 560ha ớt, chiếm phần lớn là giống ớt chỉ địa, tập trung nhiều ở các xã Cát Tài, Cát Minh, Cát Lâm…

Theo ông Nguyễn Tiến Dũng, Giám đốc HTX nông nghiệp Cát Tài (xã Cát Tài, huyện Phù Cát), riêng xã Cát Tài vụ này trồng đến 170ha ớt, tăng cao so với những năm trước.

Cây ớt Phù Cát cũng không ngoại lệ, do ảnh hưởng mưa lạnh kéo dài nên nhiều diện tích trồng trà đầu bị hư hại, năng suất giảm so với những năm trước. “Năm nay có thời điểm giá ớt chỉ địa tăng đến 25.000đ/kg, còn ớt chỉ thiên 68.000đ/kg. Năng suất ớt năm nay giảm nhiều so với năm ngoái, bình quân đạt 800kg/sào (500m2), diện tích nào được chăm sóc tốt thì đạt 1 tấn/sào. Trong khi năm ngoái năng suất ớt bình quân đạt 1,5 tấn/sào, cá biệt có nhiều diện tích đạt 1,7 tấn/sào” ông Nguyễn Tiến Dũng cho hay.

Cũng theo ông Dũng, dù năng suất ớt giảm nhưng giá tăng cao nên năm nay người trồng ớt trúng to. “1 sào ớt chỉ địa năm nay đạt 800kg, nếu chỉ tính giá bình quân 20.000đ/kg thì nông dân có thu nhập 16 triệu đồng, còn năm ngoái 1 sào ớt đạt năng suất 1,5 tấn nhưng chỉ bán được 5.500đ/kg nên chỉ thu được hơn 8,2 triệu đồng.

Trong khi đó, 1 sào ớt nếu nông dân đầu tư cao lắm cũng chỉ 7 triệu đồng, năm nay còn lãi được 9 triệu đồng/sào, ai trồng ớt dày kinh nghiệm, bón phân cân đối, phun thuốc bảo vệ thực vật đúng liều lượng thì chi phí chỉ 5 triệu đồng/sào, còn lãi đến 11 triệu đồng/sào. Thế nên năm nay tuy ớt mất mùa nhưng nông dân rất vui” ông Dũng tính toán.

“Giá thành sản xuất 1kg ớt chỉ 6.000đ, nếu thời tiết thuận lợi, năng suất ớt bình quân ở Bình Định đạt 2 tấn/sào, chỉ cần giá ớt trên thị trường đạt 12.000đ/kg thì 1 sào ớt nông dân có thu được 24 triệu đồng, trừ chi phí đầu tư 12 triệu đồng, nông dân còn lãi ròng 12 triệu đồng. Như vậy, trồng 1ha ớt nông dân lãi được 240 triệu đồng” ông Huỳnh Việt Hùng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Bình Định hạch toán.