Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Thu nhập cao từ nghề ương ốc nhồi giống

Thứ Tư 15/07/2020 , 08:59 (GMT+7)

Nhờ chuyển sang nghề ương ốc giống bươu ta, gia đình ông Nguyễn Văn Nghị (SN 1967, xóm 10, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, Nam Định) có kinh tế khá giả hơn xưa.

Hiện ông Nghị đang sở hữu 2.500 cặp ốc bố mẹ. Ảnh: Mai Chiến.

Hiện ông Nghị đang sở hữu 2.500 cặp ốc bố mẹ. Ảnh: Mai Chiến.

Qua một người quen giới thiệu, tôi biết đến mô hình của gia đình ông Nghị. Chỉ sau hơn 1 năm gây dựng và phát triển nghề, đến nay ông đã trở thành “ông trùm” ương ốc bươu ta giống (ốc nhồi) có tiếng trong khu vực.

Trước khi đến với nghề ương ốc nhồi giống, ông Nghị đã trải qua nhiều thứ nghề như thợ xây, cho thuê dàn giáo (cốp pha xây dựng)… song thu nhập chẳng được bao nhiêu.

Năm 2019, qua báo đài ông biết đến mô hình nuôi ốc nhồi cho hiệu quả kinh tế cao nên đã dành thời gian đi tìm hiểu thị trường, nguồn giống và cách chăm sóc loài thủy sản này.

Nói làm làm, ông cải tạo lại ao nuôi trước cửa nhà, xây thêm 4 bể xi măng và mua 2 vạn ốc giống với giá 12 triệu đồng để về nuôi. Thời gian đầu, do kinh nghiệm còn non ớt, kĩ thuật tay nghề chưa cao nên ốc chết la liệt, theo thống kê khoảng 7.000 con phải vứt bỏ.

“Khi thấy đàn ốc chết gần 1 nửa, mà ngày hôm đó và những ngày tiếp theo tôi không tài nào ngủ được. Cứ đi ra rồi lại đi vào. Sau nhiều đêm thức trắng để theo dõi sự sinh trưởng, tập tính của ốc thì tôi mới ngẫm ra nhiều điều”, ông Nghị nói.

Bể ương ốc giống của gia đình ông Nghị. Ảnh: Mai Chiến.

Bể ương ốc giống của gia đình ông Nghị. Ảnh: Mai Chiến.

Từ đó, ông thay đổi phương pháp nuôi nên đàn ốc dần được cải thiện, phát triển và sinh trưởng tốt. Sau 3 tháng nuôi (tháng 5 - 8/2019), đàn ốc bắt đầu đẻ trứng. Để chủ động nhân rộng đàn, phát triển mô hình với số lượng lớn, ốc đẻ trứng đến đâu, ông Nghị cho vào thùng xốp ấp hết đến đó.

Chỉ sau hơn 1 năm, với diện tích gần 150m2 gia đình ông đang sở hữu 2.500 cặp ốc bố mẹ và đã sản xuất hàng chục vạn con ốc giống để cung cấp ra ngoài thị trường. Theo tính toán, mỗi tháng cơ sở xuất bán ra thị trường 30 vạn ốc giống, bán với giá 5 triệu đồng/vạn. Sau khi trừ tất chi phí, mỗi tháng ông Nghị thu lãi 100 - 120 triệu đồng.

Ông Nghị bảo, ốc bươu mẹ chủ yếu đẻ trứng rộ từ tháng 4 - 10 âm lịch. Những tháng cuối năm, ốc không ăn mà bắt đầu chiến dịch ngủ đông. Đến giữa tháng 3 âm lịch năm sau, ốc bắt đầu ngoi lên mặt nước và đi tìm thức ăn.

“Chỉ cần ốc đẻ trứng bằng đó thời gian thôi là tôi đã có nửa tỉ đồng trong tay, những tháng ốc ngủ đông thì tập trung làm việc khác”, ông Nghị cười.

Sau cuộc trò chuyện, hỏi ra mới biết, thức ăn cho ốc rất dễ kiếm, lại không tốn nhiều chi phí. Ốc chủ yếu ăn mướp, xơ mít, các loại lá như lá bí ngô, lá sắn, lá đu đủ… Mỗi ngày chỉ cho ốc ăn 1 lần vào lúc chiều tối. Do đó, nuôi loài thủy sản này không tốn nhiều thời gian.

Mỗi tháng, gia đình ông Nghị xuất bán ra thị trường 30 vạn ốc giống. Ảnh: Mai Chiến.

Mỗi tháng, gia đình ông Nghị xuất bán ra thị trường 30 vạn ốc giống. Ảnh: Mai Chiến.

“Ốc bố mẹ, sau 3 - 4 năm đẻ trứng liên tục thì nên thay mới toàn bộ, chuyển sang bán thương phẩm. Đưa ốc bố mẹ hậu bị vào nuôi kế tiếp nhằm cải thiện chất lượng con giống tốt hơn”, ông Nghị bật mí.

Theo ông Nghị, ốc có sức đề kháng tốt, ít bệnh tật. Thi thoảng mắc bệnh nghiêng mình, sưng vòi; nếu phát hiện kịp thời thì tỉ lệ chết sẽ rất thấp. Hơn nữa, cách chữa trị bệnh này rất đơn giản.

Chỉ cần vớt ốc bị bệnh ra ngoài, rửa lại bằng nước sạch đã lọc qua than hoạt tính; sau đó ngâm ốc vào nước muối iot đã hòa tan (1 thìa muối/20 lít nước). Khi nào thấy ốc hồi phục, tự bơi được thì cho vào bể nuôi lúc ban đầu.

Cầm cái rá, vớt 1 lượng ốc giống lên khỏi mặt nước, ông Nghị cho hay, trong quá trình ương ốc giống, nguồn nước rất quan trọng. Độ pH từ 7 - 10 thì mới đạt yêu cầu.

Trung bình, mỗi tuần nên thay nước từ 1 - 2 lần, tùy theo mức độ ô nhiễm, để ốc con sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Ngoài ra, ốc chịu nóng kém, cần phải áp dụng các biện pháp chống nắng cho ốc.

Để ốc mẹ đẻ trứng khỏe và không bị hao hụt, ông Nghị đã tạo một bờ đất xung quanh bể nuôi để cho ốc đẻ. Trung bình, ốc mẹ đẻ 3 buồng trứng/tháng, mỗi buồng dao động 50 - 100 con. Ốc chủ yếu sinh đẻ vào ban đêm.

“Sau khi ốc đẻ trứng, đến 10h sáng hôm sau thì thu gom trứng lại, cho vào thùng ấp. Trong thùng đều có các khay chứa trứng. Khi xếp đủ trứng trên khay thì phủ lớp khăn ẩm lên mặt, ngày xịt nước 1 - 2 lần vào khăn với mục đích giữ ẩm.

Sau 15 ngày ấp trong thùng xốp, buồng trứng từ màu trắng chuyển sang màu đen thì có nghĩa là trứng bắt đầu nở ốc. Ảnh: Mai Chiến.

Sau 15 ngày ấp trong thùng xốp, buồng trứng từ màu trắng chuyển sang màu đen thì có nghĩa là trứng bắt đầu nở ốc. Ảnh: Mai Chiến.

Làm như thế khoảng 15 ngày, buồng trứng từ màu trắng chuyển sang màu đen thì có nghĩa là trứng bắt đầu nở ốc. Khi trứng nở hoàn toàn thì đưa ốc con vào bể ương, để ốc làm quen với môi trường sống mới. Nuôi thêm 15 ngày, khi ốc con to hơn đầu đũa là có thể xuất bán”, ông Nghị bộc bạch.

Hiện nay, thị trường tiêu thụ ốc giống của gia đình ông Nghị chủ yếu là trong và ngoài tỉnh. Ông Nghị khẳng định, nguồn cung không đủ cầu. Nhiều lúc, gia đình ông không có ốc giống để bán cho người dân. Thời gian tới, ông sẽ mở rộng thêm diện tích để nuôi ốc thương phẩm và ương con giống.

“So với nuôi cá, tôm thì nghề ương ốc nhồi giống đem lại hiệu quả kinh tế cao, gấp 3 - 4 lần. Nguồn thức ăn lại đơn giản, dễ tìm, ít công chăm sóc…”, ông Nghị thổ lộ.

Bạc Liêu: Nuôi tôm siêu thâm canh giảm rủi ro

Bạc Liêu: Nuôi tôm siêu thâm canh giảm rủi ro

Nuôi trồng 04/08/2020 - 09:14

Tỉnh Bạc Liêu khuyến khích phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh nhằm ứng phó với thời tiết cực đoan, bệnh dịch, tiết kiệm chi phí đầu vào.

Hòa Bình: Tập huấn nuôi thủy sản an toàn thực phẩm

Hòa Bình: Tập huấn nuôi thủy sản an toàn thực phẩm

Nuôi trồng 04/08/2020 - 09:10

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hòa Bình vừa tổ chức lớp tập huấn “Kỹ thuật nuôi thủy sản an toàn thực phẩm” cho 30 học viên.

Tiền Giang: Giá nghêu thương phẩm tăng mạnh

Tiền Giang: Giá nghêu thương phẩm tăng mạnh

Nuôi trồng 03/08/2020 - 19:14

Theo Phòng NN-PTNT huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang, những ngày qua, giá nghêu thương phẩm tại vùng chuyên canh đang tăng mạnh, người nuôi có lãi khá.

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát giống tôm nước lợ

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát giống tôm nước lợ

Nuôi trồng 30/07/2020 - 09:21

Bộ NN-PTNT cho biết trong các tháng cuối năm 2020, sẽ tăng cường thanh kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, ương dưỡng và vận chuyển tôm giống, cương quyết xử lý vi phạm

ĐBSCL: Người nuôi cá tra lỗ nặng

ĐBSCL: Người nuôi cá tra lỗ nặng

Nuôi trồng 29/07/2020 - 14:33

Người nuôi cá tra đang gặp nhiều khó khăn khi giá cá nguyên liệu chỉ còn khoảng 16.000 đồng/kg cỡ 700 - 800 gr/con, trong khi giá thành sản xuất từ 21.000 - 22.000 đồng/kg.

Hợp tác phát triển chuỗi cung ứng cá sạch

Hợp tác phát triển chuỗi cung ứng cá sạch

Nuôi trồng 27/07/2020 - 17:48

Ngày 24/7 vừa qua, Khoa thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng các đối tác đã ký kết hợp tác toàn diện nhằm phát triển chuỗi cung ứng cá sạch.

Phát triển sản xuất cánh đồng lớn tôm-lúa tại Kiên Giang

Phát triển sản xuất cánh đồng lớn tôm-lúa tại Kiên Giang

Nuôi trồng 22/07/2020 - 08:59

Mục tiêu của dự án là xây dựng cánh đồng lớn đạt tiêu chuẩn về quy mô, ứng dụng kỹ thuật đồng bộ, đạt sản lượng lớn, chất lượng cao.

Thanh niên khởi nghiệp nuôi cá chạch lấu thành tỷ phú

Thanh niên khởi nghiệp nuôi cá chạch lấu thành tỷ phú

Nuôi trồng 19/07/2020 - 08:46

Anh Trần Thanh Hùng (36 tuổi, quê xã Đông Phước, huyện Châu Thành, Hậu Giang) khởi nghiệp thành công với con cá cảnh và cá chạch lấu.

Thấp thỏm nuôi tôm khi nắng nóng cao độ

Thấp thỏm nuôi tôm khi nắng nóng cao độ

Nuôi trồng 16/07/2020 - 11:12

Bình Định bước vào vụ nuôi tôm thứ 2 trong điều kiện bất lợi do nắng nóng cao độ, để tránh thất bại, người nuôi tuân thủ nghiêm cẩn khuyến cáo của ngành chức năng.

Tôm thẻ cỡ lớn tiêu thụ chậm

Tôm thẻ cỡ lớn tiêu thụ chậm

Nuôi trồng 15/07/2020 - 09:08

Do ảnh hưởng dịch Covid-19, tôm thẻ nguyên liệu ở vùng Bbán đảo Cà Mau giảm cung lẫn cầu. Trong khi tôm cỡ nhỏ được tiêu thụ khá ổn định.

Hải Phòng: Tích cực chống nắng nóng cho thủy sản

Hải Phòng: Tích cực chống nắng nóng cho thủy sản

Nuôi trồng 10/07/2020 - 08:31

Thực hiện khuyến cáo của cơ quan chức năng, người nuôi trồng thủy sản tại Hải Phòng đang thực hiện tốt các biện pháp phòng chống nắng nóng cho thủy sản nuôi.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Mặt nước trước cảng chật hẹp, nên vào mùa mưa bão, tàu cá neo đậu tránh bão ở đây thường bị va đập gây hư hỏng, đây chính là nỗi kinh hoàng của ngư dân.