Trồng rau sạch không lo đầu ra

Đã 5 năm nay, mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ của các hộ nông dân ở tổ 2 phường Tân Hà, TP Tuyên Quang (Tuyên Quang) đi vào hoạt động. Mô hình có tổng diện tích 1,2 ha. Khi mới triển khai, những hộ nông dân ở nơi đây đều lo lắng nghĩ, sản phẩm làm ra mất nhiều công sức, mã không đẹp bằng rau trồng theo phương thức thông thường, có khi không bán nổi. Thế nhưng khi rau được thu hoạch, thị trường đón nhận rất tích cực bởi ai cũng muốn được ăn đồ sạch.

Ông Lại Bá Thân, hộ trồng rau ở tổ 2, phường Tân Hà, cho biết, gia đình ông trồng 2.000 m2 rau theo chuẩn hữu cơ. Làm rau hữu cơ vất vả hơn nhiều bởi phải mất công ủ phân, ủ thuốc, trồng hoa thu hút, tiêu diệt côn trùng, nhổ cỏ… Khi mới thực hiện gia đình ông cũng lo lắng vì sợ không bán được. Nhưng với mong muốn làm rau thực sự sạch, ông và vợ quyết tâm làm. Sau 5 năm triển khai, giờ đây vườn rau của gia đình có tiếng khắp thành phố Tuyên Quang. Bắp cải, cà chua, cải ngọt, đỗ quả… thu hoạch đến đâu tư thương, mối quen mua hết đến đấy với giá khá cao. Trung bình mỗi tháng, vườn rau của gia đình ông cho thu lãi từ 10 đến 12 triệu đồng.

Với quy mô 20 ha, vườn rau an toàn của các hộ dân phường Hưng Thành được xem lớn nhất tỉnh Tuyên Quang. Chương trình trồng rau an toàn được triển khai tại địa phương này đã được hơn 1 năm nay. Doanh thu bình quân từ sản xuất rau an toàn đạt 180 - 200 triệu đồng/ha/năm, cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác. Tau an toàn của phường đã được Siêu thị Tuyên Quang thu mua, cung cấp cho một số bếp ăn trường học trên địa bàn thành phố.

Từ năm 2019 đến nay anh Lê Đình Thanh, tổ 8, phường Hưng Thành đã mở rộng quy mô trồng rau từ 2 sào lên 15 sào với đủ các loại rau theo mùa, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh. Gia đình anh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất an toàn, từ làm đất, chăm sóc rau, không lạm dụng thuốc trừ sâu, thực hiện theo nguyên tắc 4 đúng.

Anh Thanh cho biết, được sự quan tâm, định hướng của các cấp chính quyền địa phương về phát triển rau an toàn, anh đã tham gia học tập và được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn. Từ trồng rau gia đình anh có thu nhập 200 - 300 triệu đồng/năm.

Từ năm 2018, trang trại của gia đình ông Nguyễn Văn Hùng, ở thôn Cầu Chéo, xã Đội Bình đi vào hoạt động. Đến nay trang trại có tổng diện tích trên 2 ha. Trong đó có trên 700 m2 là diện tích ao vừa để thả cá vừa chủ động nguồn nước tưới cho vườn rau; gần 1.000 m2 là để xây dựng nhà kho, chuồng trại chăn nuôi với 10 con bò, hơn 40 lợn thịt, khoảng 500 con gà, ngan vịt các loại.

Với kinh nghiệm nhiều năm trồng rau an toàn, ông Hùng dẫn chúng tôi đi thăm trang trại, cho biết, việc chăn nuôi và trồng rau ở đây tạo thành một quy trình khép kín. Rau già, cỏ làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Phân, chất thải của chúng được đem ủ, bón cho cây rau, không phát tán, xả thải ra môi trường. Vì làm theo quy trình sạch nên sản phẩm của trang trại làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đấy.

Theo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thành phố Tuyên Quang, đến nay trên địa bàn TP Tuyên Quang có 40 ha rau an toàn, tập trung tại các phường Hưng Thành, Ỷ La, Tân Hà và Đội Cấn… Để các mô hình hoạt động theo chuẩn VietGAP, hữu cơ, Trung tâm phối hợp với các đơn vị liên quan thường xuyên kiểm tra sản phẩm tại các mô hình đồng thời hướng dẫn, hỗ trợ các hộ dân biện pháp kỹ thuật đảm bảo rau được sản xuất an toàn và cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao. Trung tâm cũng chủ động giúp các nhà vườn liên kết với các tư thương, doanh nghiệp để tiêu thụ rau cho người nông dân.