Niên vụ hành tím năm 2023 – 2024, tỉnh Sóc Trăng xuống giống khoảng 5.400ha, chia thành 3 đợt: Sớm, chính vụ và vụ hành giống. Những ngày này, bà con nông dân thị xã Vĩnh Châu đang tất bật thu hoạch hành tím chính vụ với diện tích khoảng 4.000ha.
Rút kinh nghiệm từ những năm trước, nông dân trồng hành tím Vĩnh Châu thực hiện rải vụ, tránh tình trạng ùn ứ sản phẩm khi đến mùa thu hoạch. Ảnh: Kim Anh.
Theo đánh giá của bà con, nhờ thời tiết thuận lợi, sâu bệnh ít phát sinh nên hành tím sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất trung bình 20 – 22 tấn/ha.
HTX nông nghiệp Samaki ở xã Vĩnh Hiệp (thị xã Vĩnh Châu) là một trong những đơn vị tiên phong trồng hành tím theo hướng hữu cơ. Vụ này, HTX canh tác 17ha hành tím, trong đó có 3ha trồng theo hướng hữu cơ, với 342 tấn hành tím được chứng nhận VietGAP.
Nông dân Thạch Dil, Phó Giám đốc HTX nông nghiệp Samaki phấn khởi cho biết, nhờ canh tác theo quy trình hữu cơ sinh học nên xã viên tiết giảm được nhiều chi phí đầu tư. Đặc biệt, nhờ liên kết sản xuất nên việc tiêu thụ sản phẩm rất thuận lợi, giá bán cao hơn thị trường từ 5 – 10%. Sản phẩm hành tím của HTX hiện đã có mặt tại hệ thống các siêu thị trong tỉnh và khu vực ĐBSCL.
Nhờ canh tác hành tím theo hướng hữu cơ, HTX nông nghiệp Samaki có vụ mùa thắng lợi, sản phẩm được tiêu thụ với giá cao hơn thị trường từ 5 – 10%. Ảnh: Kim Anh.
Riêng vụ hành tím đang vào giai đoạn thu hoạch, ông Thạch Dil cho biết, hiện thương lái thu mua từ 18.000 – 22.000 đồng/kg, giảm khoảng 5.000 đồng/kg so với cùng kỳ. Đổi lại, nông dân thu được năng suất cao, trừ chi phí, lợi nhuận trên mỗi kg hành tím khoảng 10.000 – 12.000 đồng.
Tại xã Vĩnh Hải, 7 công hành tím trồng theo hướng hữu cơ của nông dân Lý Bồ Rươl cũng đang thu hoạch rộ. Ông Rươl đánh giá, cây phát triển tốt, củ chắc, màu sắc đẹp. Nhất là năng suất cao hơn 30% so với vụ trước, tương đương khoảng 14 tấn.
Theo tính toán của ông Rươl, với diện tích trên, trừ chi phí đầu tư, gia đình cầm chắc lợi nhuận khoảng 140 triệu đồng.
Hành tím chính vụ được thương lái thu mua với mức giá từ 18.000 – 22.000 đồng/kg. Ảnh: Kim Anh.
Theo Phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, thời gian qua, để nông dân trồng hành tím trên địa bàn gia tăng giá trị kinh tế, đơn vị đã phối hợp với nhiều đơn vị liên quan thực hiện chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật.
Bên cạnh đó, những năm gần đây, bà con nông dân ở Vĩnh Châu bắt đầu trồng hành rải vụ. Do đó, không còn xảy ra tình trạng ùn ứ khi vào cao điểm thu hoạch, đầu ra tương đối thuận lợi.
Theo ông Mã Chí Thọ, Trưởng Phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, địa phương đang củng cố và quyết tâm thành lập các HTX, tổ hợp tác để liên kết nông dân trồng hành tím xây dựng vùng nguyên liệu lớn. Đây cũng là yêu cầu tất yếu để quá trình kết nối tiêu thụ với doanh nghiệp dễ dàng, thuận lợi.
Hiện có 6 tổ chức, cá nhân ở tỉnh Sóc Trăng được trao quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý hành tím Vĩnh Châu. Ảnh: Kim Anh.
Theo kế hoạch sản xuất vụ hành tím năm 2024, thị xã Vĩnh Châu có kế hoạch xuống giống 7.000ha, dự kiến sản lượng trên 110.000 tấn. Ngoài tập trung chuyển giao khoa học kỹ thuật, nâng cao chất lượng, ngành nông nghiệp huyện cũng vận động các HTX, doanh nghiệp sản xuất hành tím đăng ký quảng bá sản phẩm trên các sàn giao dịch điện tử.
Hành tím là sản phẩm chủ lực của thị xã Vĩnh Châu, đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý và chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
![Tương lai sáng dâu tằm tơ miền núi phía Bắc: [Bài 5] Nghiên cứu giống tằm mới](https://t.ex-cdn.com/nongnghiep.vn/192w/files/ctvthanhnt/2025/03/19/1818-a-55-nongnghiep-011800.jpg)
