Sau hơn 10 năm nuôi trồng nấm mèo và bào ngư, gia đình anh Phan Thúc Khuynh ở khu phố Nghĩa Lập II, thị trấn Thạnh Mỹ, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng có cuộc sống ổn định.
Sau khi đã tích lũy được kinh nghiệm, tháng 5/2011 gia đình anh tiếp tục đầu tư gần 100 triệu đồng để làm mới trang trại nuôi nấm bào ngư giống Lorida của Nhật. Đây là loại nấm bào ngư giống mới đạt năng suất cao, chất lượng ngon hơn nấm bào ngư thường và đang được thị trường các tỉnh miền Trung tiêu thụ mạnh với giá bình quân 12.000đ/kg.
Với 1.800 bịch phôi giống nấm bào ngư Lorida, hơn 2 tháng qua gia đình anh Phan Thúc Khuynh đã thu nhập trên 100 triệu đồng. Ở huyện Đơn Dương anh Khuynh là người đầu tiên mạnh dạn đầu tư vốn để chuyển sang nuôi trồng nấm bào ngư giống Nhật.