Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Cá tra chờ qua cơn bĩ cực

Thứ Năm 14/05/2020 , 15:15 (GMT+7)

Cá tra đang vào mùa thấp điểm, giá giảm dưới đáy. Người nuôi cá thịt hay cá giống đều than lỗ, tìm cách trụ lại, vượt khó.

Thu hoạch cá tra ở An Giang. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Thu hoạch cá tra ở An Giang. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Tìm cách vượt khó

Dù ẩn nhẫn chờ mùa dịch bệnh Covi-19 trải qua hai tuần cao điểm giãn cách xã hội, nhưng người nuôi cá tra ở ĐBSCL cho biết tình hình thị trường tiêu thụ cá nguyên liệu vẫn chưa thể sớm phục hồi. Các nhà máy chủ yếu “nội tiêu” vùng cá nuôi của công ty trước hoặc thu cá nguyên liệu từ các hộ có hợp đồng nuôi gia công rồi mới tới thu mua cá tra các hộ nuôi tự do bên ngoài.

Ông Út Anh ở Cù Lao Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, cho rằng: Người nuôi cá tra chịu ảnh hưởng tình hình chung trong mùa dịch bệnh Covi-19 là bởi cá thịt thương phẩm bán ra giá đang giảm sâu. Với giá cá bán ra hiện còn 18.000 đ/kg hay dẫu cho có hơn mức này vài trăm đồng vẫn lỗ nặng, vì giá thành của người có kỹ thuật nuôi giỏi hiện cũng đã trên 19.000-20.000 đ/kg. Như vậy đối với người nuôi cá có hợp đồng với nhà máy còn đỡ khổ. Còn hộ nuôi cá tự do bên ngoài phải tìm cách làm sao tiết giảm chi phí tối đa để giảm lỗ.

Tuy nhiên, một số hộ nuôi cá tra gia công cho các công ty chế biến xuất khẩu thủy sản, cho hay: Mức độ ảnh hưởng bởi tình hình giá cá suy giảm đối với các hộ nuôi cá gia công nhìn chung không nhiều, ngoại trừ tiền thanh toán cá tra hiện đã chậm hơn một tháng. Song, người nuôi cá có kỹ thuật tốt vẫn có thể cầm cự, kiếm ăn được với mức gia công 700-800 đ/kg, so với trước đây mức gia công có thể đạt khoảng 2.000 đ/kg. Một năm nuôi một vụ cá tra khoảng 9 tháng đạt các tiêu chuẩn theo hợp đồng gia công 300-400 tấn/ao là tạm trụ được. Với các hộ nuôi tự do bên ngoài thì tìm cách giãn thời gian cho ăn – cho ăn cách ngày hoặc giảm 50% lượng thức ăn để mong chờ thời giá cá phục hồi trở lại.

Trong khi đó một số hộ nuôi cá tra ở An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ còn tìm cách bán cá tra quá lứa ra khắp các chợ nội địa trong vùng hoặc có hộ chế biến khô cá tra một nắng, cá tra phồng, mắm cá tra…nhằm giảm bớt áp lực khó tiêu thụ cá tra đến kỳ thu hoạch.

Sản phẩm nước mắm, khô, mắm cá tra ở Thốt Nốt, Cần Thơ được người tiêu dùng ưa chuộng. Ảnh: HĐ.

Sản phẩm nước mắm, khô, mắm cá tra ở Thốt Nốt, Cần Thơ được người tiêu dùng ưa chuộng. Ảnh: HĐ.

Chờ qua mùa thấp điểm

Người còn bền bỉ theo nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL đến nay hầu như ai cũng từng trải, dạn dày sương gió. Kinh tế thị trường, cung - cầu, giá cả và làm ăn là có thắng có hòa và thua lỗ trong sản xuất kinh doanh, phải chấp nhận. Do vậy người nuôi cá tra vẫn chưa có biểu hiện gì hoang mang, hoảng hốt mà thay vào đó họ rất bình tĩnh tìm cách vượt qua sóng gió thương trường.

Ông Trần ngọc Hải ở phường Thới An, quận Ô Môn, TP Cần Thơ đã thạo nghề nuôi cá tra thương phẩm. Từ mấy năm qua ông đã mở hướng thêm nghề sản xuất cá tra giống. Ông nói cá tra giống phụ thuộc rất nhiều vào tình hình tiêu thụ cá tra thịt. Nếu giá cá tra thương phẩm lên cao, người nuôi gia tăng sản xuất nên cá tra giống bán chạy, giá cũng lên theo. Điều này thấy rất rõ trong 2 tháng vừa qua khi cá tra nguyên liệu giảm giá sâu dưới mức giá thành, người nuôi cá thấy dội chợ không ai còn mạo hiểm thả nuôi nhiều như năm trước. Thời cá giống lên cao tới 60.000-70.000 đ/kg của hai năm trước đã qua. Hiện cá tra giống con cỡ 2 phân, khoảng 30 con/kg giảm còn 22.000-23.000 đ/kg và thị trường tiêu thụ mới bắt nhịp trở lại sau mấy ngày nghỉ lễ vừa qua. Cá tra giống của các cơ sở sản xuất như vùng ương nuôi tập trung nhiều ở Long An bán ra cũng đang mức thấp. Đó là tình hình chung. Vì vậy muốn vượt qua chu kỳ thấp điểm ảm đạm này, ông Hải phải chuyển sang sản xuất cá giống trê vàng, cá lóc, sặc rằn…, thị trường giống các loại cá đồng vẫn giữ mức ổn định, đều đặn hơn.

Nói về thị trường xuất khẩu, giám đốc một doanh nghiệp xuất khẩu cá tra tại Cần Thơ, cho biết: Hiện thời một số nước đang lo chống dịch bệnh Covid-19 ở Châu Âu, Mỹ tuy vẫn tiêu thụ cá tra nhưng ở mức bình bình, không mạnh. Trong khi thị trường Trung Quốc mới bắt nhịp nhập khẩu cá tra trở lại, chưa nhiều.

Thế nhưng nhiều DN xuất khẩu thủy sản đoán chắc rằng thị trường chỉ tạm thời im lắng chờ qua mùa dịch bệnh rồi sẽ phục hồi mạnh trở lại. Nhiều người tin rằng mỗi khi thị trường thấp điểm, một số người nuôi cá theo phong trào “lướt sóng” sẽ tự co cụm, thu hẹp sản xuất. Sản lượng cá trong 3-4 tháng tới sẽ giảm nhiều và có khả năng cán cân cung - cầu thời hậu dịch Covid-19 sẽ tái cân bằng trở lại. Thị trường cá tra rồi đây sẽ phục hồi trong những tháng cuối năm nay.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Chế biến - Xuất khẩu 25/06/2020 - 08:57

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Thủy sản khai thác sẵn sàng xuất chính ngạch Trung Quốc

Thủy sản khai thác sẵn sàng xuất chính ngạch Trung Quốc

Chế biến - Xuất khẩu 22/05/2020 - 06:30

Hiện nay, nhiều mặt hàng thủy hải sản khai thác của tỉnh Nam Định như cá thu đao, mực… đã được lên kế hoạch xuất khẩu chính ngạch đi Trung Quốc.

Tập huấn chế biến cá hấp đảm bảo an toàn thực phẩm

Tập huấn chế biến cá hấp đảm bảo an toàn thực phẩm

Chế biến - Xuất khẩu 18/05/2020 - 14:12

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị phối hợp với UBND xã Gio Việt vừa tổ chức tập huấn kỹ thuật chế biến cá hấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tranh thủ thời cơ thị trường

Tranh thủ thời cơ thị trường

Chế biến - Xuất khẩu 23/04/2020 - 10:06

Thời gian qua, các đối thủ cạnh tranh về một số mặt hàng thủy sản mà chúng ta có lợi thế như Ecuador, Thái Lan, Ấn Độ... cũng đều bị ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Nước mắm Vạn Phần 'lên hương'

Nước mắm Vạn Phần 'lên hương'

Chế biến - Xuất khẩu 19/02/2020 - 09:21

Từ một công ty bên bờ vực phá sản, Vạn Phần dần trở thành nhãn hiệu sản xuất nước mắm truyền thống lớn nhất Nghệ An, tạo ra 1,5 triệu lít nước mắm mỗi năm.

Xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc: Nâng chất lượng, chuyển tiểu ngạch sang chính ngạch

Xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc: Nâng chất lượng, chuyển tiểu ngạch sang chính ngạch

Chế biến - Xuất khẩu 22/11/2019 - 11:12

Hơn 10 năm xuất hàng sang Trung Quốc, ngành chuyên môn ở Hà Tĩnh cũng như người sản xuất đều khẳng định, thị trường tỷ dân này rất tiềm năng nhưng cũng lắm rủi ro.

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 3] Cần nhiều hơn một giải pháp tạm thời

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 3] Cần nhiều hơn một giải pháp tạm thời

Chế biến - Xuất khẩu 22/11/2019 - 08:39

Thủy sản ùn ứ, không thể xuất khẩu thời gian vừa qua là một lời cảnh tỉnh đối với cả người chăn nuôi và cơ quan hữu trách.

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 2] Cơ quan quản lý lúng túng

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 2] Cơ quan quản lý lúng túng

Chế biến - Xuất khẩu 21/11/2019 - 08:46

Tôm thẻ chân trắng là sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Quảng Ninh, xuất khẩu là chính. 

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 1] Những khu đầm bỏ hoang

Khó đăng ký mã cơ sở nuôi tôm: [Bài 1] Những khu đầm bỏ hoang

Chế biến - Xuất khẩu 20/11/2019 - 08:46

Việc cấp mã số nhận diện và xác nhận đăng ký nuôi chủ lực tôm thẻ chân trắng tại TP Móng Cái đang được các ngành chức năng địa phương quyết liệt vào cuộc.

Bán thủy sản sang Trung Quốc qua kênh trung gian, tại sao không?

Bán thủy sản sang Trung Quốc qua kênh trung gian, tại sao không?

Chế biến - Xuất khẩu 19/11/2019 - 09:57

Không chỉ đẩy mạnh xuất khẩu trực tiếp sang Trung Quốc, xuất khẩu qua kênh trung gian có thể là một gợi ý tốt cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Thủy sản tận dụng cơ hội gì trước CPTPP

Thủy sản tận dụng cơ hội gì trước CPTPP

Chế biến - Xuất khẩu 18/11/2019 - 14:37

Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) đang mở ra nhiều cơ hội cho hàng hóa xuất khẩu của nước ta nhưng cũng dựng lên nhiều thách thức.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.