| Hotline: 0983.970.780

Nhân rộng mô hình trồng và chế biến tinh bột nghệ đỏ trên đất đồi dốc

Thứ Ba 19/11/2019 , 08:54 (GMT+7)

Tổ hợp tác (THT) sản xuất, kinh doanh tinh bột nghệ xã Văn Thủy, huyện Lệ Thủy (Quảng Bình) vừa thử nghiệm thành công mô hình “Trồng và chế biến tinh bột nghệ đỏ trên đất đồi dốc".

Mô hình được Hội đồng Khoa học tỉnh Quảng Bình đánh giá cao và sẽ được triển khai nhân rộng cho bà con nông dân trong toàn tỉnh.

12-22-15_giong_nghe_co_thoi_gin_sinh_truong_l_10_thng
Cây nghệ có khả năng thích ứng tốt với biến đổi khí hậu và ít sâu bệnh, kỹ thuật chăm sóc đơn giản.

Qua quá trình thực hiện trên 1 ha đất đồi dốc, cao cưỡng, kết quả cho thấy giống nghệ đỏ có thời gian sinh trưởng 10 tháng, sản lượng thu hoạch đạt 22 tấn/ ha. Trong đó, THT Văn Thủy bảo quản 5 tấn giống cho vụ sau, còn lại 17 tấn sử dụng chế biến tinh bột, thu về 1.020 kg tinh bột nghệ đỏ bảo đảm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Như vậy, trên diện tích 1ha, THT thu được lãi ròng gần 122 triệu đồng, giúp giải quyết công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho lao động tại địa phương.

Là loại cây trồng có giá trị về dược liệu, gia vị, thực phẩm, cây nghệ có khả năng thích ứng tốt với biến đổi khí hậu và ít sâu bệnh, kỹ thuật chăm sóc đơn giản. Mục tiêu của mô hình nhằm xây dựng quy trình trồng và chế biến tinh bột nghệ, tạo ra sản phẩm tinh bột nghệ đỏ, từng bước xây dựng thương hiệu tinh bột nghệ cho các địa phương miền núi ở huyện Lệ Thủy và hướng tới đạt chuẩn sản phẩm OCOP. Hiệu quả của mô hình sẽ khuyến cáo người dân nhân rộng, từng bước chuyển đổi đất trồng cây lâm nghiệp kém hiệu quả sang trồng nghệ. 

Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông sẽ phối hợp với Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Quảng Bình tiến hành chuyển giao công nghệ cho các đơn vị liên quan nhằm nhân rộng mô hình ra toàn tỉnh. Tuy nhiên, để bảo đảm tính bền vững và hiệu quả, cần hình thành chuỗi liên kết chặt chẽ từ người nông dân trồng nguyên liệu, chế biến tinh bột…đến khâu tiêu thụ sản phẩm, tránh tình trạng sản xuất ồ ạt dẫn đến chênh lệch lớn về cung, cầu…

Xem thêm
Khẳng định vị thế trung tâm chăn nuôi vùng Việt Bắc

Thái Nguyên tiếp tục khẳng định vị thế thứ 2 của khu vực trung du miền núi phía Bắc về phát triển chăn nuôi với nhiều chính sách và bước đi đúng đắn.

Kinh nghiệm phòng bệnh ở xã có diện tích thủy sản lớn nhất Hà Nội

Xã Trầm Lộng, huyện Ứng Hòa, TP Hà Nội có tới 475ha thủy sản, trong đó riêng HTX Thủy sản Trầm Lộng đã có trên 170ha với hơn 70 thành viên.

Chọn tạo giống cà chua lai năng suất cao, kháng bệnh xoăn vàng lá

Qua quá trình chọn tạo, một số giống cho năng suất vượt 70 tấn/ha, phù hợp với đồng đất phía Bắc và chống chịu cao với virus xoắn vàng lá.