* Làm thế nào để nhận biết được mật ong thật?
Lê Minh Hoàng, Ứng Hòa, Hà Nội
Lấy một cái giấy thấm (giấy ăn) nhỏ một giọt mật lên, nếu nó ngấm ra xung quanh thì là giả, nếu giọt mật vẫn tròn vo thì là thật. Ở đây thật là mật thu từ con ong, kể cả ong nuôi bằng đường với chất lượng kém hơn. Còn mật giả do người nấu từ mía, đường..., cho thêm hương vị.
Còn có cách nữa là bỏ chai mật ong vào ngăn đá tủ lạnh, sau 24 giờ nếu mật đông đặc cả chai thì toàn là nước đường; nếu mật đông nửa chai là mật pha nước đường hoặc 100% là mật ong nuôi, nhưng có cho ong ăn đường. Mật không đông mới là mật ong rừng hoặc mật ong nuôi không cho ăn đường.
Một cách nữa là vặn kín nút chai để ba ngày, nếu là mật thật thì phấn hoa trong mật sẽ lên men, tạo gas, khi mở nút chai, mật theo bọt trào ra khỏi miệng chai, như khui lon nước ngọt có gas. Còn có thể nhỏ một giọt mật ong vào ly nước trong, mật ong thật rớt xuống đáy ly mà vẫn giữ hình giọt tròn, trong khi mật ong giả xuống nước bị hòa tan ngay.
* Xin hỏi tại sao sau khi ngủ dậy, nhiều lúc bị đau vai và cổ?
Phạm Thái Hà, Đông Hưng, Thái Bình
Theo lương y Dương Xuân Mến: Sau một đêm ngủ dậy, có khi bạn thấy đau cứng vùng cổ gáy nhất là khi ngoái cổ. Sau đó là cảm giác đau khi vận động, tê từ vai xuống tận bàn tay, lưng, hông, sườn - những nơi có khối cơ dày. Cảm giác khó chịu nửa người và cảm giác đau khó chịu ngày càng tăng.
Có thể chứng đau nhức này chủ yếu do gối quá cao, nằm ngủ không đúng tư thế nên các mạch máu, cơ bị chèn ép. Ở những người có thói quen nằm nghiêng, co quắp, khi cơ thể yếu mệt (tốc độ hoạt động của hệ tuần hoàn giảm, việc lưu thông máu và trao đổi ôxy trong cơ thể giảm), họ dễ thấy đau nhức một bên mình khi ngủ dậy do bị chèn ép.
Lúc đó, cơ bắp lâm vào tình trạng thiếu máu quá ngưỡng, không thể tự khắc phục và gây nên hiện tượng cứng cơ, vẹo cổ sau khi ngủ dậy. Nhiều người khi bị đau cổ gáy đã tự xoa bóp không đúng cách, bôi dầu nóng, thuốc rượu, kem giảm đau, day ấn chỗ đau. Nhiều người cạo gió vì nghĩ mình bị cảm mạo, trúng gió.
Thực tế, các loại thuốc, kem, dầu nóng... đều có tác dụng giảm đau nhất thời, nhưng sau một thời gian ngắn chứng đau nhức lại tái phát. Biện pháp cạo gió lại gây xuất huyết dưới da, có thể gây tụ máu chèn ép thêm hay tạo ra phản xạ co thắt cơ, làm đau nhức nặng hơn...
Một số người khi thấy bị cứng cổ, đau vai, lưng... càng cố vận động xoay cổ, vặn tay, lưng..., khiến bệnh không khỏi mà còn thấy đau và cứng cổ nhiều hơn. Người bệnh nên nghỉ ngơi, hạn chế vận động trong vài ngày, bổ sung một số khoáng chất cho cơ thể như canxi, kali và các vitamin C, B. Việc xoa bóp giúp giãn cơ chỗ đau, tăng cường máu đến cơ bắp nhưng phải làm đúng cách, tốt nhất là do bác sĩ chuyên khoa thực hiện.
* Xin hỏi nên dùng vật liệu gì để cách âm trong nhà cho tốt?
Đặng Sỹ Hùng, Quảng Xương, Thanh Hóa
Giới thiệu với bạn một số vật liệu cách âm thường dùng, bạn có thể tự lựa chọn:
1. Cao su non: Cao su non có tác dụng tiêu âm, cao su non còn được sử dụng để giảm chấn, giảm rung trong các thiết bị máy móc công nghiệp. Trong thi công xây dựng cách âm lớp cao su non được đặt trong cùng.
2. Xốp cách âm, cách nhiệt: Xốp cách âm được chọn làm giải pháp chống nóng cho mái tole, và còn được sử dụng rộng rãi trong các công trình dân dụng để cách âm.
3. Bông thủy tinh: Ngăn cản việc truyền nhiệt, ngoài ra còn có khả năng cách âm. Chúng được tạo thành từ sợi thủy tinh, không có hóa chất Amiang.
4. Bông khoáng: Sợi khoáng thiên nhiên này có khả năng cách nhiệt, cách âm tốt, bền với môi trường, hệ số dẫn nhiệt thấp, không bén lửa, có khả năng chống cháy tốt.
5. Tấm túi khí: Đặc tính phản xạ của lớp màng nhôm cao cộng với độ dẫn nhiệt của lớp túi khí thấp đã tạo khả năng cách nhiệt cách âm ưu việt cho sản phẩm này.
6. Thạch cao: Thạch cao được ứng dụng trong trang trí và cách âm, cách nhiệt. Đa số người ta dùng đến thạch cao tấm. Thạch cao có màu nguyên bản là màu trắng, sau khi thi công lắp đặt người ta thường dùng các màu sơn khác nhau để phun lên.
