Kiểm tra cá tra bố mẹ tại khu sản xuất giống của Việt Úc - An Giang
Năm 2020 sẽ hoàn thành việc thay thế 60.000 con cá tra bố mẹ, thông tin được Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân cho biết tại hội nghị về Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, phát triển bền vững ngành thủy sản do Bộ NN-PTNT vừa tổ chức ở Cần Thơ.
Tiến bộ
Theo ông Luân, năm 2019 đã thay thế được 45.000 con cá bố mẹ chọn giống. Nhờ đó, giống cá tra có phả hệ đàn cá bố mẹ, cải thiện thêm chất lượng, được kiểm dịch một số bệnh nguy hiểm.
Cả nước có 200 cơ sở sản xuất giống cá tra và 3.000 ha ương dưỡng cá giống (bằng năm 2018), sản xuất được khoảng 21 tỷ cá tra bột, tạo ra hơn 2,1 tỷ cá tra giống. Diện tích nuôi cá tra đạt 6.600 ha (tăng 22,2% so với năm 2018); sản lượng 1,42 triệu tấn (tương đương với năm 2018); kim ngạch xuất khẩu 2,01 tỷ USD (giảm 11,4% so với năm 2018).
Việc kiểm soát yếu tố đầu vào được cải thiện, 100% doanh nghiệp chế biến có vùng nuôi cá thương phẩm riêng hoặc mua nguyên liệu từ cơ sở nuôi gia công, liên kết chuỗi.
Bên cạnh, 100% cơ sở nuôi được kiểm soát về an toàn thực phẩm theo quy định, trong đó 70% diện tích cơ sở nuôi đạt chứng nhận GAP (1.900 ha được chứng nhận VietGAP; khoảng 2.000 ha được chứng nhận ASC, Naturland, GlobalGAP, BAP...). Thực hiện truy xuất nguồn gốc đã có 4.860 ao nuôi có mã số nhận diện, quản lý bằng phần mềm trên website http://dulieucatra.mard.gov.vn/General/login/default.aspx.
Công tác quan trắc môi trường nước và phòng chống dịch bệnh được triển khai khá đồng bộ. Tổng cục Thủy sản, Ủy hội sông Mê Kông tổ chức quan trắc tại các điểm đầu nguồn trên sông Mê Kông; địa phương tổ chức quan trắc vùng nuôi; các cơ sở nuôi tổ chức quan trắc ao nuôi. Ở 10/10 tỉnh nuôi cá tra có kế hoạch phòng chống dịch bệnh trên cá.
Hoàn thành
Cũng theo ông Luân, dù đạt được nhiều kết quả nhưng đánh giá nghiêm túc thì chất lượng giống cá tra vẫn chưa được cải thiện rõ nét. Trong năm 2019, Tổng cục Thủy sản tổ chức 1 đoàn thanh tra về giống, 2 đoàn thanh tra về sản xuất, mua bán thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường đã xử phạt hành chính 17/24 cơ sở với số tiền 304 triệu đồng.
“Đặc biệt trong công tác giống, năm 2020 tập trung hoàn thành việc thay thế hết 60.000 con cá tra bố mẹ”, Tổng cục trưởng Trần Đình Luân kết luận.
“Chúng tôi tổ chức các đoàn thanh tra hoạt động độc lập, đi thẳng xuống cơ sở mà không qua địa phương nên phát hiện nhiều yếu kém rất cần chấn chỉnh.
Chẳng hạn còn tồn tại cơ sở sản xuất và kinh doanh giống cá tra chưa đảm bảo chất lượng, không đăng ký theo quy định. Nhận thức của một bộ phận người nuôi chưa cao nên còn có vi phạm. Công tác quản lý tại một số địa phương chưa tốt nên để xảy ra hiện tượng nuôi ngoài quy hoạch”, ông Luân nhấn mạnh.
Kế hoạch năm 2020 của Tổng cục Thủy sản, sản lượng cá tra giống 2,0-2,5 tỷ con để phục vụ diện tích nuôi 6.500-6.600 ha; sản lượng cá thương phẩm 1,42 triệu tấn; kim ngạch xuất khẩu 2,1-2,3 tỷ USD. Về giống, tiếp tục kiểm tra, đánh giá phân loại cơ sở sản xuất theo quy định tại Thông tư 26/2019; thúc đẩy liên kết sản xuất, trong đó chú trọng mô hình nuôi cá tra 3 cấp. Tăng cường công tác quan trắc, cảnh báo môi trường trên sông Mê Kông và các vùng nuôi tập trung.
