Theo tìm hiểu của chúng tôi, năm 2003, trong một lần khảo sát thực trạng nuôi gà ở xã Tiên Phong, một cán bộ Sở NN & PTNN tỉnh Hà Nam đã phát hiện ra giống gà khác lạ và sau đó đưa lên Viện Chăn nuôi để xét nghiệm. Kết quả là gen của giống gà Móng thuộc loại quý hiếm. Ngay năm đó, gà Móng được ghi vào Sách Đỏ.
Loài gà này có đặc điểm con trống màu đỏ tía, chân to, vảy thẳng hàng, gà mái lông trắng nhạt
Theo thống kê của UBND xã Tiên Phong, hiện toàn xã nuôi khoảng 30 nghìn con gà Móng. Trong đó, anh Nguyễn Văn Thắm là người đang nuôi nhiều gà nhất làng Móng, xã Tiên Phong. Tổng đàn gà hiện nay của anh có hàng vạn con, cung ứng ra thị trường một số lượng đáng kể gà Móng thương phẩm và gà giống.
“Gà Móng là giống gà cổ thuần chủng, chân to, thân hình giống gà Hồ (Bắc Giang), chất lượng thịt ngon như gà Đông Cảo (Hưng Yên). Vì thế giá gà Móng luôn cao, hiện gà thương phẩm khoảng 200.000 đồng/kg”, anh Thắm cho hay.
Gà Móng là giống gà cổ thuần chủng, chân to, chất lượng thịt ngon
Trao đổi với chúng tôi, ông Trần Quốc Thắng, Phó Chủ tịch UBND xã Tiên Phong cho biết: Hiện địa phương chính là nơi lưu giữ nguồn gen tốt nhất vì đã nhiều nơi đến mua gà giống về nuôi thử nhưng sau đó hai ba lứa thì bị chết.
Mặc dù, được liệt vào sách Đỏ nhưng loại gà này được người dân Tiên Phong nuôi phổ biến và là loài vật duy nhất không bị cấm nuôi, buôn bán, vận chuyển theo quy định về bảo tồn.
Anh Thắm là người đang nuôi nhiều gà nhất làng Móng, xã Tiên Phong
Gà Móng có chất lượng thịt thơm ngon, da giòn, không mỡ, phù hợp với mô hình nuôi thả vườn.
Sau 7-8 tháng gà Móng bắt đầu đẻ, trung bình gà mái đẻ 200-230 trứng một năm
Ngày 12/4/2016, gà Móng Tiên Phong đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu
