Tính đến đầu năm 2013 An Giang có tới 23.930 ha đất trồng màu các loại, vượt kế hoạch trên 1.500 ha. An Giang còn là tỉnh ở ĐBSCL đi đầu trong việc chuyển đổi từ trồng lúa năng suất thấp sang trồng rau củ và cây màu.
Ông Huỳnh Hiệp Thành, GĐ Trung tâm Khuyến nông An Giang cho biết, huyện phát triển cây màu mạnh nhất là An Phú (bắp 4.000 ha, đậu nành 275 ha, đậu phộng 1.200 ha); Chợ Mới (bắp 3.609 ha, mè 455 ha); thị xã Tân Châu (bắp 1.315 ha); Châu Phú (đậu nành 146 ha).
Trồng bắp ở huyện An Phú mang lại hiệu quả gấp đôi lúa
Những loại rau củ trồng có hiệu quả gồm khoai lang, khoai mì, dưa hấu, đậu xanh, rau muống và các loại rau củ khác, trong đó dưa hấu chiếm diện tích 1.029 ha. Riêng cây công nghiệp chiếm 2.802 ha, gồm mè, đậu nành. Khoai cao cũng mang lại hiệu quả cao cho người trồng, có thể thu lời trên 150 triệu đồng/ha.
Ông Huỳnh Văn Vàng ở ấp Phú Thành, xã Phú Hữu, huyện An Phú phấn khởi cho biết: Cây bắp tuy khó tính nhưng dễ chăm sóc. Về đầu ra, người trồng lúc nào cũng yên tâm, hiện các Cty chế biến thu mua với giá 4.600 đ/kg. Sau khi tính toán chi li, người trồng bắp 3 vụ mỗi năm sẽ thu được 72 triệu đ/ha, trong khi trồng lúa chỉ được 24 triệu đ.
Ông Phạm Thanh Tâm, Phó trưởng phòng NN-PTNT huyện An Phú cho biết: Ngoài diện tích trồng bắp, đậu nành, đậu phộng, An Phú có 180 ha diện tích trồng khoai cao, tập trung ở xã Đa Phước, Vĩnh Hội và Phú Hữu. Đậu phộng và khoai cao luôn bảo đảm mức lợi nhuận hơn lúa gấp nhiều lần.
Tại Châu Đốc, các mô hình trồng hoa, cà chua, ớt được phát triển theo hướng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Với mô hình liên kết SX và được hỗ trợ về vốn, giống, kỹ thuật, nhiều năm qua bà con nông dân đã tìm được đầu ra ổn định, nhất là xuất khẩu sang Campuchia. Để chủ động về sản lượng và chất lượng, bảo đảm hàng đạt quy cách chủng loại, ngành chức năng luôn hướng dẫn và hỗ trợ kỹ thuật từ thu hái, tách hạt, phơi đến bảo quản.
Để đẩy mạnh phát triển cây màu trong tỉnh, Sở KH-CN An Giang đã tổ chức thực hiện dự án xã hội hóa một số giống cây màu giai đoạn 2013 - 2015 nhằm SX ra lượng giống xác nhận cung cấp cho 75 -85% diện tích canh tác đậu nành, đậu xanh, đậu phộng và mè.