Việc liên kết từ khâu sản xuất đến tiêu thụ đã giúp HTX Nông nghiệp Tiền Lệ, xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức tăng giá trị sản phẩm rau an toàn, góp phần nâng cao thu nhập cho xã viên và hướng đến xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
Ông Nguyễn Văn Hào, Giám đốc HTX Tiền Lệ cho biết, xã Tiền Yên có lượng lớn phù sa lớn bồi đắp, đất giàu dinh dưỡng, rất thích hợp sản xuất các loại rau ăn lá. Với diện tích sản xuất rau an toàn hơn 35ha, trong đó, trên 33ha đạt chứng nhận VietGAP, mỗi năm, HTX cung cấp ra thị trường trên dưới 32.000 tấn rau, củ, quả các loại.
Rau an toàn, rau VietGAP Tiền Lệ đang được 6 doanh nghiệp đến tận vườn thu mua như: Công ty Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Liên Anh, Công ty TNHH Kinh Bắc, Công ty TNHH Liên Hải,… Nhờ đó, thương hiệu rau Tiền Lệ đã có mặt trên kệ nhiều hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, bếp ăn công nghiệp, trường học trên địa bàn Thủ đô.
Trong quá trình liên kết với các doanh nghiệp, HTX đã chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất, diện tích canh tác, giám sát từ khi gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch. Qua đó, đảm bảo đa dạng hóa sản lượng, chất lượng khi cung cấp cho thị trường. Đặc biệt, khách hàng, người tiêu dùng khi theo dõi và truy cập vào phần mềm, tem truy xuất đều nắm được các thông tin trong quá trình sản xuất, khách hàng từ đó cũng có sự tin tưởng, yên tâm về chất lượng sản phẩm.
“Hiện, bình quân giá trị canh tác của HTX nông nghiệp Tiền Lệ đạt khoảng 600 - 700 triệu đồng/ha, trừ chi phí, lợi nhuận nông dân thu về lên tới 200 triệu đồng/ha. Mỗi ngày, HTX cung ứng ra thị trường 12 - 15 tấn rau các loại, việc doanh nghiệp liên kết tiêu thụ đã tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm nông nghiệp của HTX với giá thành cao, qua đó, thu nhập của các xã viên đã tăng khoảng 15%”, ông Nguyễn Văn Hào cho biết thêm.
Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Liên Anh hiện đang liên kết thu mua sản phẩm rau an toàn cho 150 xã viên HTX Tiền Lệ. Theo bà An Hà Liên, Giám đốc Kinh doanh Công ty Liên Anh, doanh nghiệp đang thu mua khoảng 2 - 3 tấn rau củ các loại mỗi ngày tại HTX Tiền Lệ, cung cấp cho các bếp ăn công nghiệp, trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội và hệ thống siêu thị Winmart.
Sản phẩm sau khi được thu mua từ HTX sẽ được công ty kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trước khi được đóng gói và xuất bán ra thị trường. Bên cạnh việc ký kết thu mua, đơn vị cũng thực hiện nhiều phương án hỗ trợ giá cho bà con trong những thời điểm thị trường nông sản diễn biến trái chiều nhằm đảm bảo thu nhập ổn định cho nông dân.
Bà Nguyễn Thị Xuân, thành viên HTX Tiền Lệ đang canh tác 4 sào rau ăn lá các loại như cải ngồng, bắp cải, hành lá,… chia sẻ, nhờ được doanh nghiệp ký kết thu mua, gia đình bà Xuân đạt lợi nhuận khoảng 3 - 4 triệu đồng/sào/lứa.
“Với chi phí sản xuất chỉ khoảng 700.000 đồng/sào/lứa, mức lợi nhuận từ 3 - 4 triệu đồng cao hơn khoảng 20% so với việc không được doanh nghiệp thu mua”, bà Xuân chia sẻ thêm.
Để duy trì năng suất, chất lượng, đảm bảo vùng canh tác rau an toàn trên địa bàn huyện, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật Hoài Đức đã triển khai mô hình giám sát cộng đồng, quản lý dịch hại tổng hợp, bón bột đậu tương, sử dụng màng phủ passlite để trồng rau cải. Đặc biệt, Trạm thường xuyên cử cán bộ xuống thăm đồng, giám sát tình hình sâu bệnh hại, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, qua đó, sẵn sàng triển khai các giải pháp hỗ trợ kịp thời cho nông dân.
Theo lãnh đạo của Công ty Liên Anh, từ đầu tháng 12 tới nay, do thời tiết thay đổi, giá các loại rau, củ các loại tăng 3 - 4 lần so với tháng 11. Cụ thể, rau cải xanh có giá 26.000 - 27.000 đồng/kg; rau cải ngồng dao động khoảng 24.000 - 25.000 đồng/kg; cải cúc dao động 32.000 - 34.000 đồng/kg; mồng tơi gần 34.000 đồng/kg.